8 تیر 1399
1435 بازدید

کلید بازشناسی زعفران تقلبی چیست؟

هر چند خالص بودن یا نبودن زعفران را در آزمایشگاه‌ها می توان به راحتی مورد شناسایی قرار داد، اما تشخیص زعفران تقلبی برای مصرف کنندگان امری دشوار است.  افزایش وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و… ماهرانه ‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است
علاقه مندی 0
مقایسه